Lead Line Cook

Code Web Indonesia · 📍 Canggu · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 19.000.000 per month
Code Web Indonesia, sebuah perusahaan teknologi terkemuka di Canggu, sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini merupakan bagian integral dari tim kami yang bertanggung jawab atas operasional dapur dan pengelolaan staf dapur. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim dapur dan memastikan operasional dapur berjalan dengan lancar.,Mengembangkan dan mengimplementasikan standar operasional dapur yang efisien dan berkualitas tinggi.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Mengawasi persediaan bahan baku dan mengelola inventaris dapur.,Membuat dan mengelola menu sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.,Melakukan inspeksi berkala terhadap kebersihan dan sanitasi dapur.,Membimbing dan melatih staf dapur untuk meningkatkan keterampilan dan kinerja.,Mengelola jadwal kerja dan kehadiran staf dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa di industri restoran atau dapur profesional.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ServSafe) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan peralatan dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan staf dapur.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKeterampilan memasakManajemen persediaanKeamanan makananSanitasi dan kebersihan dapurKomunikasiKemampuan multitaskingManajemen waktu
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait