Chef - Immediate

PT Cemerlang Boga · 📍 Tanjung Balai, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Cemerlang Boga, sebuah perusahaan kuliner terkemuka di Tanjung Balai, Sumatera Utara, sedang mencari seorang Chef berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memasak yang luar biasa, kreatif, dan mampu bekerja dalam tim. Chef yang akan bergabung akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman di restoran kami. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan melamar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan makanan dan minuman.,Memimpin tim koki dalam memasak hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Mengembangkan dan menguji resep baru untuk menu restoran.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur dan peralatan memasak.,Mengatur dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan inventaris.,Membuat keputusan mengenai pemilihan bahan baku dan penyedia.,Melakukan inspeksi berkala terhadap kualitas makanan dan minuman.,Mengawasi dan memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pengalaman dalam bidang keamanan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis bahan baku dan teknik memasak.,Memiliki kreativitas dan kemampuan untuk mengembangkan menu baru.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidanganPengalaman dalam mengelola tim kokiKemampuan dalam mengembangkan resep baruPengetahuan tentang keamanan makanan dan sanitasiKemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan komunikasi yang baikKemampuan untuk bekerja dalam tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait